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食堂制止餐饮浪费实施方案4篇

时间:2022-09-08 20:50:03  来源:网友投稿

食堂制止餐饮浪费实施方案4篇食堂制止餐饮浪费实施方案 关于制止餐饮浪费行为实施方案 为贯彻落实习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出的重要指示精神,深入推进反对餐饮浪费工作,结合卫生健康系统工下面是小编为大家整理的食堂制止餐饮浪费实施方案4篇,供大家参考。

食堂制止餐饮浪费实施方案4篇

篇一:食堂制止餐饮浪费实施方案

制止餐饮浪费行为实施方案

  为贯彻落实习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出的重要指示精神,深入推进反对餐饮浪费工作,结合卫生健康系统工作实际,制定本方案。

 一、总体目标 坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,认真学习贯彻党的十九大及历次全会精神,尤其是要认真学习贯彻党的十九大以来关于重视粮食安全、厉行节约、反对浪费的系列指示精神,以“厉行勤俭节约、拒绝餐饮浪费”为活动主题,以卫生健康系统职责角度出发,大力推进节约粮食、光盘行动、分类用餐等行动,在全社会形成理性消费、节俭节约、健康饮食的浓厚氛围。

 二、推进措施 (一)加强科学管理 一是加强各医疗机构食堂的管理,倡导理性消费,践行“光盘行动”。引导广大干部职工、院内就餐患者(陪护)科学点餐,餐餐光盘,外出就餐拒绝铺张。积极监督身边亲朋好友,坚决杜绝“舌尖上的浪费” 二是办理卫生许可证、执业许可证等行政审批时,签订制止餐饮浪费承诺书,提倡“厉行节约、反对浪费”。

 (二)杜绝用餐浪费 卫生健康系统各医疗卫生单位要严格按照上级有关规定,切实加强公务接待、会议、培训等公务活动用餐管理。公务活动用餐要按照快捷、健康、节约的要求,积极推行简餐和标准化饮食,科学合理安

 排饭菜数量。接待用餐原则上不安排陪餐人员,如因工作需要,陪餐人员不得超过规定人数。

 (三)加大宣传力度 一是通过培训、讲座、观看宣传片等教育方式让广大卫健系统干部职工充分认识制止餐饮浪费行为的重要性和必要性,让制止餐饮浪费行为成为全社会的行为习惯和文明风尚。

 二是通过在醒目位置张贴、悬挂节约用餐宣传海报,摆设提醒标识,弘扬先进典型,引领文明餐桌新风尚,在全社会营造浪费可耻、节约光荣的浓厚氛围。

 三是充分利用卫健系统行业特点,广泛持续开展制止餐饮浪费公益性宣传,通过《国家基本公共卫生服务》中“更新宣传栏内容”方式,增加制止餐饮浪费,提倡节约模块。同时印制相关宣传图册,将制止餐饮浪费作为“健康教育”重点内容,在基层进行广泛宣传。

 (四)发挥模范作用 党员干部要发挥示范带动作用,从自身做起,从珍爱每一粒米开始做起,做“米粒一族”“光盘一族”“打包一族”,与文明握手、向陋习告别,抵制餐饮浪费行为、培养节俭习惯。要带头管好家属、身边人员,影响带动更多的人反对铺张浪费,努力使厉行节约在全社会蔚然成风。

 三、建立长 效机制 勤俭节约是中华民族的传统美德,餐饮浪费看似小事,实际上与每个人息息相关,要积极传承中华民族尊重劳动、珍惜粮食的传统美德,大力弘扬勤俭节约、艰苦奋斗的崇高精神。

 建立制止餐饮浪费的长效机制,以刚性的制度约束、强有力的监督检查、严厉的惩戒机制,切实遏制公款消费中的各种违规违纪现象,制止餐饮浪费。

篇二:食堂制止餐饮浪费实施方案

县制止餐饮浪费建设文明餐桌 实施方案

 为进一步开展“倡导绿色生活、反对铺张浪费” 为主题的文明餐桌行动,倡导节俭用餐、文明用餐,打造健康饮食文化,提升市民文明素质,创建文明县城,根据 X 文明〔XX〕X 号文件精神,制订本实施方案。

 一、工作重点 以酒店、餐馆等餐饮企业、学校食堂、机关食堂为重点,以餐饮企业和群众为主要参与者,广泛宣传文明餐桌行动,在全社会倡导绿色生活,节俭用餐,反对铺张浪费;提倡文明用餐,反对陋习消费;提倡健康用餐,反对暴饮暴食;提倡理性用餐,反对酒后驾车的理念,形成文明用餐、节俭惜福的良好社会风气。

 二、活动内容 (一)公开承诺,展示形象。在餐饮门店、学校(机关)食堂入口摆设文明餐桌行动告示牌,在餐厅内悬挂或在餐桌

 上摆放体现“倡导绿色生活、反对铺张浪费”主题的宣传标识。公示五项承诺:不采购、使用国家明令禁止经营的野生动植物制作菜品,不误导顾客超量点餐,主动提醒顾客吃多少点多少,主动提供打包餐盒,主动提醒顾客不要酒后驾车。

 (二)合理点餐,文明就餐 。点餐时服务员应向顾客明示菜品份量,建议顾客合理搭配菜品,引导消费者“合理饮食,文明用餐,剩余打包,避免浪费”,做到“不剩菜,不剩饭”。餐饮企业在提供文明就餐环境的同时,普及餐桌礼仪,如倡导用餐时不抽烟,用餐时不大声暄哗等,提倡“民以食为天,用餐礼为先”的文明餐桌礼仪,营造“微笑服务、尊重有礼”的文明礼仪氛围。

 (三)倡导节约,绿色消费。顾客用完餐后,服务员应向顾客建议将未用完的餐点打包,并提供环保打包餐盒。对自带酒水的消费者不加收服务费,坚持采购、使用合格的餐具、食用油和其它原辅材料,倡导不用一次性餐具,提高原材料使用率,减少餐余垃圾的产生。餐厨垃圾与其它生活垃圾进行分类收集,按照相关规定进行收运、处置,避免二次污染,自觉抵制将餐厨垃圾私自出售或交给没有资质的单位和个人回收。

 (四)创建示范,提升品位 。通过开展文明餐桌行动,确定一批活动开展良好,活动效应显著的餐饮(食堂)作为文

 明餐桌示范店(食堂),通过典型示范,推动全县“文明餐桌行动”的开展,进一步提升餐饮业服务水平、经营特色和文化品位。

 三、活动步骤 (一)宣传动员,营造氛围。通过发布公益广告、发放宣传材料、微信等多种形式的宣传活动,在酒店、餐馆等餐饮企业、学校食堂、机关食堂等场所开展文明餐桌宣传活动。通过开展广泛的宣传活动,在全社会形成文明用餐、节约用餐的良好氛围。

 (二)监督劝导。结合日常监督检查工作,对全县餐饮店、餐厅、食堂进行检查,检查文明餐桌行动开展情况,对不积极配合的餐饮企业将进行重点监管,责令改正。

  附件:制止餐饮浪费文明餐桌倡议书 制止餐饮浪费文明餐桌倡议书 餐桌文明是社会文明的重要体现,它体现着中华民族尊重劳动、珍惜粮食、勤俭节约的传统美德。为认真贯彻落实习近平总书记“厉行节约、反对浪费”的重要批示,大力倡导积极向上、科学健康的生活方式,自觉引领“倡导绿色生活、

 反对铺张浪费”的良好风尚。为此,特向各餐饮企业和全体市民发出以下倡议:

 一、弘扬传统美德,倡导文明新风。市民朋友在餐饮消费中要告别“爱面子、讲排场、比阔气”的旧陋习, 要牢固树立节约光荣、浪费可耻的观念,树立“重实情、求健康、讲环保”的新观念,自觉弘扬中华民族的传统美德,积极参与到文明餐桌行动中来,着力打造温馨、和谐、安全、健康、科学、文明的就餐环境,倡树文明新风。

 二、树立绿色理念,倡导勤俭节约。机关企事业单位食堂用餐、家庭个人饭店聚餐都要厉行节约,反对浪费,按需点菜,做到不剩饭、不剩菜,吃不完要打包,向“舌尖上的浪费”说“不”,以“光盘”为荣,以“剩宴”为耻。餐饮服务单位要在餐桌上摆放“节约惜福、文明用餐”、“ 倡导绿色生活、反对铺张浪费”等宣传标识牌,酒店服务人员做到主动提醒顾客适量点餐, 避免消费者产生餐桌浪费;餐饮行业要强化自律与引导,自觉清理最低消费、包间费等限制,不强推高档宴席、高档菜品和奢华附加消费,积极倡导“半份半价”、“小份适价” 、“热菜拼盘”的服务方式,营造良好餐饮文化环境。

 三、遵守道德规范,倡导文明用餐。市民朋友在餐饮消费中要倡导餐桌礼仪,遵守用餐秩序,爱护用餐环境,要自觉遵守餐饮场所道德规范,不肆意大声喧哗,不在禁烟场所吸烟,

 不带宠物进入餐厅。注重低碳环保,推行“公筷公勺”,拒绝使用一次性筷子,谨记开车不喝酒,酒后不开车。

 四、关爱生态环境,倡导科学饮食。要树立科学的饮食养生新理念,科学搭配,注重营养,追求健康,摒弃酗酒、暴食等不良饮食陋习。珍惜生态资源,不消费国家明令禁止的野生保护动物,从寻常食物中吃出健康和营养。

 “谁知盘中餐、粒粒皆辛苦”。各位市民朋友,让我们身体力行,我“光盘”我光荣,厉行节约、文明用餐,从我做起,从现在做起,从点滴细节做起,拒绝“舌尖上的浪费”,与陋习告别、与文明握手,自觉养成勤俭、理性、健康、安全的消费方式,吃出健康、吃出文明、吃出和谐,让我们用文明演绎健康生活,用行动树立绩溪的美好形象。

篇三:食堂制止餐饮浪费实施方案

厉行节约坚决制止餐饮浪费行为的实施方案 为认真贯彻落实总书记关于坚决制止餐饮浪费行为的重要指示精神,努力在全县形成文明、健康、科学、理性的餐 饮消费理念,确保中央、省、州和县关于厉行节约坚决制止餐饮浪费行为的各项要求落到实处,结合我镇工作实际,特制定本实施方案。

 一、提高政治站位,切实增强厉行节约的责任感和使命感 勤俭节约是中华民族传统美德,也是干事创业、兴国兴邦的重要基石,制止餐饮浪费行为,事关保障粮食安全、事关社会文明进步。各部门各单位要坚决贯彻落实总书记关于 坚决制止餐饮浪费行为的重要指示精神以及省委省政府、州委州 政府、县委县政府决策部署,坚持厉行节约,把制止餐饮浪费行 为作为一项重要政治任务。要认识到今年全球新冠肺炎疫情对我 国粮食安全的影响,在这一特殊时期,节约粮食不仅仅是风尚和 美德问题,更关乎人民生活幸福和国家长治久安。要认真贯彻落 实中央、省、州关于厉行节约坚决制止餐饮浪费行为的各项要求,大力弘扬艰苦奋斗、勤俭节约的优良作风,采取有效措施做好厉行节约坚决制止餐饮浪费各项工作,自觉把勤俭节约、艰苦奋斗的理想信念内化于心、外化于行,从现在做起、从自身做起、从家庭做

 起、从日常做起、从点滴做起,珍惜每一餐饭,节约每一粒粮,争做抵制浪费、爱粮节粮的践行者,推动全县形成节约用餐、杜绝浪费的用餐新风尚,营造浪费可耻、节约为荣的良好氛 围。

 二、突出工作重点,推进厉行节约制止餐饮浪费各项工作落小落细落实 (一)深入推进宣传教育。县融媒体中心要开设专栏,加大厉行勤俭节约反对铺张浪费专题宣传,营造全社会厉行节约的浓厚氛围。丰富宣教形式,利用村村通、科普大篷车等载体,采取苗语、革家人语等群众喜闻乐见的形式开展宣传,确保宣传教育横到边、纵到底,深入人心、家喻户晓;各部门要 依托新时代文明实践中心,深化‚讲文明·树新风‛活动,开展 有针对性精神文明教育和文明实践志愿服务,引导群众摈弃‚好面子、摆排场、比阔气‛的陋习,倡导科学理性消费,养成文明健康生活方式。各类餐饮企业、宾馆酒店、单位食堂要充分运用 LED 显示屏、宣传栏等刊播宣传文明节俭消费理念的标语,提倡文明节俭消费。要充分发挥精神文明创建活动作用,在文明城市、文明村镇、文明单位、文明家庭、文明校园创建活动中,突出厉行节约要求,发挥精神文明创建先进的示范带动作用。

 (二)积极倡导全民节约。各领导干部要自觉履行主体责任,在厉行节约坚决制止餐饮浪费上做好表率、作出示范,

 在公务活动用餐点、党政机关和国有企事业单位食堂等重点场所带头养成节约习惯,切实把节约粮食、制止餐饮浪费规定要求落实到位。严格落实中央八项规定及其实施细则精神,严禁用公款大吃大喝。在机关食堂要按照健康从简则提供饮食,积极开展‚文明餐桌‛‚光盘行动‛等活动,引导绿色消费、文明用餐;安排专人负责食堂的巡视检查工作,坚 决抵制浪费行为。要积极发挥工会、共青团、妇联等群团组织职 能优势,发挥劳模、青年志愿者、巾帼志愿者等示范带动作用, 利用工人文化宫、劳模(职工)疗休养基地、职工之家、青少年活动中心、爱心驿站、司机之家、巾帼文明岗、家长学校、青年之家、妇女之家、儿童之家等阵地,面向不同群体开展分类别、有针对性宣传教育。推动全民节约进家庭、进社区、进农村、进机关、进学校、 进医院、进企业、进网络,把节俭养德理念融入日常管理中、融入实际工作中、融入社会治理中。充分利用全县党政机关正在开展的节约型机关创建行动,引导广大党员干部在崇尚节俭、反对浪费上发挥模范带头作用,切实做到带头增强政治自觉、带头落实节约措施、带头传承节俭美德、带头倡导健康文明节俭消费方式。在全县社区和家庭开展‚厉行节约·人人践行‛行动,从每一个人做起,让勤俭节约蔚然成风。各个学校要在学生中开展‚厉行节约·从小做起‛行动,把节俭养德、文明用餐理念融入学校日常教育,常态化举办体验活动,

 让广大青少年从小树立浪费可耻、节约光荣的思想观念。

 (三)开展文明实践活动。要将制止餐饮浪费行为有机融入文明城市、文明村镇、文明单位、文明家庭、文明校园等群众性精神文明创建活动。结合培育选树道德模范、身边好人、新时代好少年、最美人物等,及时总结制止餐饮浪费行为的成功经验和做法,发掘先进人物和感人事迹,让勤俭戒奢学有榜样、行有示范。

 三、完善工作机制,推进厉行节约工作常态化开展 (一)推进单位食堂节俭用餐。各机关单位食堂要主动开展节约文明宣传,在机关食堂显著位置或餐桌上展示‚节俭养德、文明用餐‛‚光盘行动‛等文明提示牌,要规范单位食堂建设管理,建立食堂用餐人员登记制度,做到按用餐人数采购、做餐、配餐。安排专人负责食堂巡视检查,对浪费行为给予批评教育。

 (二)切实规范企业经营行为。县工业信息化和商务局要依据《餐饮业经营管理办法(试行》(20xx 年第 x 号令)有关规定,加强对本辖区内餐饮经营者的执法检查工作。要督促餐饮企业严格按照法律、法规和规章的有关规定从事经营活动,建立健全顾客投诉等各项制度,严格贯彻落实国家和行业有关经营管理、产品、服务等方面标准。要立足商务部门职责,定期对餐饮行业开展食品浪费相关行为进行监督检查,并予以处罚。建立经营者及其负责人、高层管理人员

 信用记录,将其纳入国家统一的信用信息平台,并依法向社会公开严重违法失信行为。

 (三)开展餐饮单位督导行动。开展 文明餐桌行动和光盘行动,将节约理念贯穿到餐饮经营的全过程,从‚刀尖‛抓起,减少原料的浪费,降低餐厨垃圾产生量。鼓励网络第三方平台及餐饮服务单位响应‚半份制‛,多推出‚半 份菜‛‚半份饭‛,主动提醒顾客‚适量点餐、剩餐打包‛,在菜单上标明食材份量,在套餐上注明建议消费人数。

 (四)加强旅游行业自律。加强对行业的指导,组织企业履行社会责任,支持 企业开展厉行勤俭节约工作,制定行业公约,督促从事团体旅游 行业的经营主体主动提醒游客适量取餐、杜绝浪费。把制止餐饮 浪费与企业信用等级评价挂钩,纳入星级企业评比内容。

 四、强化督查检查,推进责任主体做表率、作示范 (一)部门监管到位。镇纪委,办公室等部门要加大对餐饮浪费行为的监督管理力度,加强联合整治,建立随机抽查制度,重点检查餐饮企业宣传提示、推进文明餐饮消费方式等有关制度的建立和落实情况,及时处理和纠正存在问题。全镇干部要严格按照有关规定,进一步加强公务接待、会议、培训等公务活动用餐管理,严格用餐标准;严禁用公款大吃大喝,严格执行公务接待定点用餐制度,不得超标准安排用餐,提倡采取自助餐形式;公务接待酒店要推行科学文明的

 餐饮消费模式。

 (三)社会监督到位。纪委、县监分局部门要建立健全餐饮服务浪费行为投诉举报、调查处置等制度,及时接受和处置餐饮浪费相关投诉。依托媒体、公众、人大代表、政协委员等社会力量开展监督,重点加强对商务宴请、婚丧嫁娶红白事、网络吃播等活动中餐饮浪费行为的监管,及时劝导制止攀比摆阔、奢侈浪费等不良风气,对陋习不改、餐饮浪费严重的行为予以批评曝光。

 (四)社会共治到位。要推动将坚决制止餐饮浪费行为等内容纳入市民公约、乡规民约、学生守则、行业规章等社会规范,引领全社会形成良好行为规范。鼓励家庭按实际需要采购食品,倡导婚丧嫁娶红白事从简用餐。

 五、加强组织领导,为推行厉行节约提供强有力保障 (一)加强组织领导。要明确责任,建立健全工作机制,制定具体实施方案,确保厉行节约反对餐饮浪费各项工作落到实处。县市场监督管理局重安分局要督促指导餐饮企业定期开展员工培训,将与厉行节约有关的餐前提示、餐后提醒、科学膳食、文明用餐等作为员工培训重要内容,纳入职工行为规范;督促指导餐饮企业制定厉行节约的规章制度,推动餐饮行业规范发展。

 (二)强化政策引导。各部门各村要制定有针对性政策措施,督促和引导本地区本行业本领域积极主动做好厉行节

 约、坚决制止餐饮浪费行为各项工作。县市场监督管理局重安分局要多措并举,督促指导餐饮企业在加工、经营、销售等各环节严格执行节约制度,并在餐厅装修、餐台安排、菜单设计、员工管理、服务流程等方面充分考虑厉行节约需要,探索设立餐饮企业‚节俭榜‛名单;创新探索开展餐饮企业节能积分活动,结合餐厨垃圾回收,对节能积分靠前、取得突出成效的餐饮单位采取鼓励性减收措施;要推动将厉行节约、坚决制止餐饮浪费行为要求纳入星级饭店、钻级酒家等评选工作的重要内容。

 (三)务求工作实效。厉行节约、坚决制止餐饮浪费行为是一项长期任务、持久工程。各部门各单位要树立打持久战的思想,下定打攻坚战的决心,着力解决当前突出问题,坚持实事求是,精准履行职责,在融入日常、抓在经常上下功夫,不搞一阵风、走过场,建立长效机制,不断巩固和深化厉行节约、坚决制止餐饮浪费行为的成效。

 对于制止餐饮浪费行为自查报告 为坚持厉行节约,进一步加强宣传教育,切实培养节约习惯,营造浪费可耻、节约为荣的氛围,坚决制止餐饮浪费行为。认真落实总书记关于对制止餐饮浪费行为作出的重要指示,X 市场监督管理局履职尽责,加强宣传,努力营造节约光荣,浪费可耻的氛围。

 一、如何落实

 坚定不移贯彻落实总书记重要指示精神,提倡‚厉行节约、反对浪费‛的社会风尚,弘扬中华民族勤俭节约的传统美德。把制止餐饮浪费与市场监管部门日常监督管理工作有机结合,加强对餐饮单位倡导节俭行为的监督,强化对餐饮消费者的宣传引导,积极营造‚浪费可耻、节约为荣‛的社会氛围。

 二、取得成效 结合文明城镇创建、食品安全检查,深入推进制止餐饮浪费工作。

 (一)开展 2020 年量化分级管理工作,严格执行量化分级评定标准。符合量化分级评定要求的 389 家,量化分级率100%;评定为 A 级的 39 家,A 级比例 10.02%;评定为 B 级的213家,B级比例55%,评定为C级的137家,C级比例35.2%。

 (二)树立先进典型、加强行业自律。以‚文明城市创建‛‚卫生城市创建‛‚扫黑除恶‛专项斗争等工作为契机,积极推广将‚五化‛管理模式,不断打造先进管理模式餐饮单位,现已培养先进管理模式(4D)餐饮单位 5 家,‚五化‛管理模式示范街 1 条。

 (三)强餐饮单位检查力度,扩大禁止餐饮浪费宣传力度。陆续开展重点领域、重点时段食品安全隐患整治工作,陆续开展了元旦、春节、‚五一‛、10 桌以上集体用餐单位、养老机构食堂、隔离点食堂、职工食堂等重点时段、重点领域食

 品安全专项检查。共出动执法人员 626 人次,检查餐饮单位1968 家次,发放《XX 文明餐桌行动倡议书》1000 余份,制作《文明餐桌桌签》200 余个; 举办大中型餐饮单位食品安全集中约谈 2 次,参加人员达 300 人次;举办大中型餐饮单位‚禁止浪费 光盘行动‛推进会 1 次,参加人员达 50 人次;开展网络餐饮服务第三方平台食品安全培训暨禁止餐饮浪费培训 1 次,约谈 3 次。督促餐饮服务经营者认真落实社会责任,建立消费提醒、提示制度,在醒目位置张贴节约标识、贯彻节约用餐、文明用餐标准。引导和鼓励餐饮服务经营者发展可选套餐,提供小份菜、半份菜。

 三、存在问题 近年来,通过文明用餐引导、倡导‘光盘行动’等举措,消费者文明用餐意识有所提高,但餐桌上的浪费依然存在。通过结合日常检查及走访调查主要存在以下原因。

 (一)好面子、讲排场。消费者请客的时候,生怕菜点少了显得自己不够客气和热情,于是请客时不顾实际地多点菜,加剧了餐饮业的浪费现象。

 (二)钱袋子鼓了,节约意识少了。现在老百姓钱袋子鼓了,但节约意识没并有随收入增长而提高,没有形成良好的餐饮消费理念。

 (三)宣传引导,强制手段不足。餐饮浪费教育引导不够,

 餐厅缺乏对顾客浪费行为的有效约束手段,只能靠顾客自觉,厉行节约,制止餐饮浪费,不仅仅需要餐饮单位努力,更需要全社会共同努力。

 今后打算 (一)鼓励餐饮服务经营者落实社会责任。督促餐饮服务经营者认真做好制止浪费的细化工作,建立消费提醒、提示制度,在醒目位置张贴节约标识、贯彻节约用餐、文明用餐标准。

 (二)鼓励餐饮服务单位创新经营方式、拓展经营品种。积极引导和鼓励餐饮服务经营者发展特色餐饮、快餐、早餐、团餐、送餐等大众化餐饮,提供标准化菜品,方便消费者自主调味,发展可选套餐,提供小份菜、半份菜。

 (三)继续推进‚光盘行动‛。倡导餐饮单位特别是学校食堂积极推行师生不多点、食堂不多打、厨房不多做的良好餐饮行为,力求吃光喝尽不剩饭。

 (四)提倡餐饮单位提供免费打包等服务。积极倡导文明点餐,鼓励顾客把没吃完的剩菜打包带走,免费提供餐盒或食品袋。并对节约用餐的顾客进行鼓励性价格优惠或发放优惠券。

 (五)破除集中用餐浪费陋习。针对婚宴、生日宴、年夜饭等集中用餐消费相互攀比、浪费严重的现象,提倡勤俭办席,节约用餐。

 (六)加强网络餐饮监管。鼓励美团、饿了么等订餐平台规范商户订餐设置,合理设置菜品及菜量,为消费者按需配餐、按量点餐提供便利,引导消费者节约点餐、杜绝浪费。

 (七)充分发挥餐饮行业协会在制止餐饮浪费行为中的积极作用。督促餐饮行业协会加大对餐饮浪费行为的规范,完善烹饪量化标准,以标准引领节约消费观念的转变。制定制止餐饮浪费的行业公约,开展餐饮行业制止餐饮浪费承诺活动。

 (八)加大监督检查力度。加大对餐饮单位的抽查检查力度,督促餐饮单位厉行节约,对餐饮浪费严重的餐饮单位要进行批评教育、约谈处理等。

 (九)建立长效机制。建立健全部门间联动监督制度,对餐饮浪费行为进行联合惩戒、共同打击。要建立约谈制度,对餐饮浪费严重的餐饮企业和单位食堂的负责人进行约谈。

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